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Diarréia, Desidratação e Distúrbios Hidroeletrolíticos

O problema da desnutrição hoje menos frequente em algumas regiões, ainda persiste importante em outras. A par, mas, as desvitaminoses e deficiência de ferro/Zn/Mg são encontradas com muita frequência. Em paralelo, o metabolismo da água e eletrólitos é estudada na sua normalidade e desvios, bem como as alterações do equilíbrio ácido básico são apresentados e discutidos. Casos clínicos servem para treinamento prático e fundamentação dos conceitos.

Objetivo

Discutir aspectos da nutrição e suas desvitaminoses. Apresentar as situações de normalidade e desequilíbrio do metabolismo da água, eletrólitos e ácido- básico.